La anosmia
Existe un trastorno del sentido del olfato que se llama anosmia y que consiste en que la persona que lo padece no puede percibir ningún olor.
Imagina que en el horno de tu casa hay un pastel que se está quemando. Una persona con anosmia no podría percibir el olor a quemado.
Percibir un olor a tiempo puede incluso llegar a salvarnos la vida.
Si no podemos oler, tampoco percibimos el sabor de los alimentos, ya que los sentidos del olfato y del gusto están relacionados. Por tanto, una persona con anosmia no saborea la comida y tampoco puede percibir si está en mal estado.