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  • 2. Las plantas > 2. Las plantas
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      2. Las plantas
      2. Las plantas
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      Plantas de piedra

      P

      Al amanecer, cuatro personas comienzan a picar y a cavar con cuidado en una capa de roca caliza de una colina del desierto. No son mineros ni buscadores de tesoros sino paleobotánicos, es decir, científicos que estudian las plantas del pasado a partir de los fósiles que encuentran en las rocas.

      Los fósiles se formaron cuando los restos de seres vivos quedaron enterrados en el cieno del fondo de una laguna que ocupó este lugar hace 160 millones de años. Con el paso del tiempo, el cieno se hizo roca y los restos quedaron petrificados, conservando su forma con mucho detalle.

      Estos científicos ya han encontrado fósiles de troncos, semillas y hojas, así como huesos de dinosaurios. Tras estudiar esos restos, reconstruyen cómo era este lugar en el período Jurásico.

      Así, piensan que el lugar era cálido y húmedo y que estaba cubierto por musgos, enormes helechos y densos bosques de árboles como ginkgos y otros parecidos a los pinos y a los abetos. Como no han hallado restos de plantas con flores, suponen que, en esa época, aún no existían.

      • Busca en un diccionario o en otra fuente de información las palabras destacadas en el texto y escribe su significado.

      • Busca palabras con el prefijo paleo- y explica su significado.

      • Según el texto, ¿cómo se forma un fósil?

      • Busca palabras que, como Jurásico, hagan referencia a otras épocas del pasado de la Tierra.

      Trabajo con la imagen
      1. Indica las diferencias que hay entre la vegetación del paisaje en el que excavan los paleobotánicos y la que suponen que había durante el período Jurásico.

      1. Intenta explicar qué tarea realiza cada uno de los cuatro científicos que aparecen en el dibujo.

      Pienso y opino
      1. Da varias razones por las que creas que las plantas son importantes.

      1. Los científicos suelen trabajar en equipo. Cooperan. ¿Cómo actuarías si tuvieses que hacer un trabajo con cuatro compañeros?

       

      Cómo es una planta
      2. Las plantas
      2. Las plantas
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      Cómo es una planta

      P

      Las espinas de los cactos son, en realidad, sus hojas. La palabra cacto procede de otra palabra griega que significa 'hoja espinosa'.

      Pero no todas las espinas son hojas transformadas; algunos arbustos producen espinas que son ramas o extensiones de la corteza del tallo.

      Según lo que acabas de estudiar, el reino de las plantas incluye seres vivos pluricelulares, con tejidos y con nutrición autótrofa.

      Estos organismos, en su mayoría, son terrestres, viven fijos al suelo, tienen partes de color verde y sus células están organizadas formando tejidos.

      En casi todos los casos, los tejidos forman órganos especializados para llevar a cabo sus diferentes procesos vitales: como las hojas, las raíces, los tallos…

      La excepción son los musgos y otras plantas similares, que tienen tejidos pero carecen de órganos.

      La mayoría de las plantas tienen una organización corporal básica, con raíz, tallo, hojas y vasos conductores.

      La raíz

      La raíz es subterránea y sujeta la planta al suelo.

      Puede tener formas muy diversas y suele estar ramificada. En los extremos de sus ramas tiene unos pelos diminutos, llamados pelos absorbentes, que permiten la entrada a la planta de agua y sales minerales del suelo.

      a) ¿Qué función crees que tienen los tubos azules y rosas que aparecen en el dibujo?

      b) Utiliza una lupa para observar la raíz de una pequeña hierba. Dibuja lo que observas y compara tu dibujo con la imagen inferior.

      El tallo

      El tallo generalmente sobresale del suelo y sostiene la parte aérea de la planta.

      Puede estar ramificado o no. Además, puede ser delgado, verde y flexible; o grueso y leñoso, en cuyo caso, se llama tronco.

      Las hojas

      Generalmente, las hojas son verdes, tienen forma de lámina fina y están atravesadas por nerviaciones. Se unen al tallo a través de un peciolo y tienen dos caras diferentes:

      • El haz es la cara superior y es de color verde brillante.
      • El envés es la cara inferior. Es más clara y menos brillante que el haz y tiene unos poros, llamados estomas, que pueden abrirse y cerrarse, y que comunican con el exterior.

      Los vasos conductores

      Los vasos conductores son canales formados por filas de células en forma de tubo, que recorren el interior de la raíz, del tallo, de las ramas y de las nerviaciones de las hojas. Por su interior circulan agua y otras sustancias.

      Por algunos vasos, las sustancias viajan desde la raíz hasta las hojas; por otros, desde las hojas hasta otras partes de la planta.

      1. Explica qué son los estomas.

      1. Haz una tabla en la que relaciones cada una de las partes de la planta con una breve descripción y con su función.

      Plantas de piedra
      La nutrición en las plantas
      2. Las plantas
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      La nutrición en las plantas

      P

      Las plantas fabrican nutrientes

      Las plantas tienen nutrición autótrofa; es decir, fabrican nutrientes a partir de sustancias que toman del medio, los distribuyen por todas sus células, respiran y explusan los desechos que producen.

      Para fabricar los nutrientes, las plantas absorben sustancias del medio y las transforman mediante la fotosíntesis.

      La absorción de sustancias del medio

      La planta absorbe agua y sales minerales del suelo a través de los pelos absorbentes de la raíz. Estas sustancias forman la savia bruta, que llega a las hojas por los vasos conductores.

      También absorbe dióxido de carbono del aire por los estomas.

      La fotosíntesis
      La fotosíntesis es el proceso por el que la planta utiliza las sustancias que absorbe y la energía de la luz del sol para fabricar nutrientes.

      Este proceso tiene lugar en las células de las partes verdes de la planta; sobre todo, en las de las hojas. En esas células hay una sustancia verde, la clorofila, que capta la energía de la luz solar.

      Gracias a esa energía, la planta transforma la savia bruta y el dióxido de carbono en hidratos de carbono (nutrientes) que, mezclados con el agua, forman la savia elaborada. Esta savia es repartida por toda la planta a través de los vasos conductores.

      La fotosíntesis produce oxígeno como gas de desecho.

      Utiliza la información que se muestra en este dibujo y describe, en orden, todas las etapas del proceso de la fotosíntesis.

      Las plantas respiran para utilizar los nutrientes

      Las plantas respiran continuamente; es decir, absorben oxígeno del aire o del agua.

      Las células de las plantas utilizan el oxígeno para transformar los hidratos de carbono que contiene la savia elaborada. Así consiguen energía y las demás sustancias que necesitan para crecer. También almacenan algunas de esas sustancias en la raíz, las hojas,
      los frutos…

      Estos procesos generan dióxido de carbono como desecho.

      Las plantas expulsan desechos

      A través de los estomas, las plantas expulsan el oxígeno que produce la fotosíntesis, el dióxido de carbono resultante de la respiración y el exceso de agua, en forma de vapor.

      También expulsan desechos al desprenderse de sus partes muertas, como las hojas secas.

      1. Representa la respiración de una planta.

      1. Estas frases son falsas. Explica por qué.
      • Las plantas no consumen oxígeno.

      • Las plantas solo respiran de noche.

      • Las plantas producen oxígeno de noche.

      Cómo es una planta
      La relación en las plantas
      2. Las plantas
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      La relación en las plantas

      P

      Las plantas reaccionan

      Aunque las plantas carecen de órganos de los sentidos y no se desplazan, llevan a cabo la función de relación: son capaces de reaccionar a los cambios de su entorno.

      Algunas plantas, como las acacias de la sabana africana, son capaces de reaccionar al ataque de los animales herbívoros, produciendo sustancias que dan a las hojas un sabor amargo. Pero además, emiten gases que llegan hasta otras acacias cercanas y hacen que sus hojas también se vuelvan amargas. Así, el herbívoro tendrá que irse a comer a otro lugar.

      • Las plantas pueden ajustar algunos de sus procesos vitales a cada estación del año: producen flores en primavera, muchas pierden sus hojas en otoño, reducen su actividad en invierno…
      • Las plantas son capaces de crecer hacia la luz o de orientar sus hojas hacia ella.
      • Algunas plantas pueden mover rápidamente algunas partes de su cuerpo al entrar en contacto con otros seres vivos. Es el caso de la Mimosa pudica, que encoge sus hojas cuando se las toca, o de las hojas de algunas plantas carnívoras, que se cierran de golpe cuando un insecto cae en su interior.

      a) Explica a qué ha reaccionado la planta de la fotografía A y cuál ha sido su reacción.

      b) Argumenta que las plantas tienen función de relación, a partir de lo que observas en la fotografía B.

       

      La nutrición en las plantas
      La reproducción de las plantas
      2. Las plantas
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      La reproducción de las plantas

      P

      Las plantas se reproducen; forman descendientes. Lo hacen de forma asexual y sexual.

      La reproducción asexual

      En la reproducción asexual, una parte de la planta se separa de la planta principal, se desarrolla y forma nuevas plantitas. Por ejemplo:

      • Las fresas tienen ramas llamadas estolones, que crecen cerca del suelo y que pueden enraizar y crear nuevas plantas.
      • La cebolla y la patata forman tallos especiales, los bulbos y los tubérculos, que aguantan vivos el invierno cuando la planta madre se marchita y se desarrollan creando nuevas plantas en la primavera siguiente.

      • Los musgos o los helechos producen esporas, que son células de su cuerpo cubiertas por una cáscara, que forman nuevos individuos al caer en suelo húmedo.

      La reproducción sexual

      Para la reproducción sexual, las plantas cuentan con gametos femeninos y masculinos, que se unen para formar una nueva planta.

      En la mayoría de las plantas, los gametos se originan en sus órganos reproductores, que son las flores. Tras la reproducción sexual, las flores forman semillas.

      Las flores

      Las flores son los órganos reproductores de muchas plantas. Una flor típica tiene:

      • Un pistilo, que es la parte femenina de la flor y produce los gametos femeninos u óvulos.
      • Varios estambres, que son la parte masculina de la flor y producen granos de polen con células reproductoras masculinas.

      Hay flores que también tienen grupos de hojas especiales que forman el cáliz y la corola.

      1 Explica de qué dos formas se reproducen las plantas.

      La relación en las plantas
      La reproducción sexual de las plantas con semillas
      2. Las plantas
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      La reproducción sexual de las plantas con semillas

      P

      El proceso de reproducción sexual en las plantas que tienen flores y producen semillas consta de cuatro etapas: polinización, fecundación, formación de frutos y semillas, y germinación.

      La polinización

      La polinización es la llegada de un grano de polen de una flor hasta el pistilo de otra flor de una planta de la misma especie.

      El polen puede pasar de una flor a otra de varias formas. Por ejemplo:

      • Mediante el viento, que arrastra los granos de polen que se desprenden de los estambres y los lleva hasta el pistilo de la otra flor.
      • Llevado por animales, sobre todo insectos, que acuden a las flores atraídos por su néctar o sus vistosos colores. Allí, el polen se les adhiere y lo llevan hasta otras flores cuando las visitan.

      La fecundación

      La fecundación es la unión de los gametos masculinos del grano de polen con los óvulos del interior del pistilo.

      Para que esto ocurra, el grano de polen que ha llegado al pistilo produce un fino tubo que se adentra hasta el óvulo y le hace llegar los gametos masculinos.

      En el momento que se unen los dos gametos comienza a formarse una semilla.

      1. ¿De qué formas pueden llegar los granos de polen de una flor hasta los pistilos de otras flores?

      1. Explica cómo se produce la unión de los gametos masculinos y los femeninos en las plantas con flores.

      La formación de la semilla y del fruto

      Cada óvulo fecundado forma un cigoto y, después, un embrión, que es como una planta hija en miniatura.

      El embrión queda rodeado por una cápsula llena de sustancias nutritivas, que es la semilla.

      Al mismo tiempo, el pistilo se desarrolla. Generalmente, aumenta de tamaño y cambia de aspecto para formar un fruto. Las semillas quedan generalmente en el interior del fruto.

      Cuando las semillas están totalmente formadas, el fruto suele separarse de la planta madre y las semillas se dispersan.

      La germinación

      Las semillas que caen en un suelo adecuado, germinan; es decir:

      • La cápsula que las rodea se rompe y el embrión se activa.
      • El embrión se desarrolla alimentándose de las sustancias del interior de la semilla y forma raicillas, un pequeño tallo y hojitas. Así comienza el desarrollo de una nueva planta.

      1. Explica qué son el cigoto y el embrión de una planta.

      1. ¿Qué significa que una semilla germina?

      1. Di en qué partes de la flor:

      a) se forma polen.

      b) se forman ovulos.

      c) Se produce la unión del con los óvulos.

      d) Se origina el fruto.

      1. Muchos frutos son comestibles, podemos encontrarlos en nuestras despensas. Nombra tres frutos comestibles que haya en tu casa. Descríbelos y explica dónde tienen las semillas.

      La reproducción de las plantas
      Tareas
      2. Las plantas
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      Tareas

      P
      Clasificamos la gran variedad de plantas

      Se calcula que en la Tierra hay unas 300 000 especies de plantas. Para clasificarlas, se utilizan criterios como si forman o no tejidos, su tipo de reproducción, si producen o no semillas o si forman o no frutos. En este esquema se resumen los principales grupos de plantas que existen.

      1. Sigue el esquema y nombra dos gimnospermas y dos angiospermas.

      1. Los nombres de los grupos de plantas acaban en -fitas. Averigua qué significa y escribe otras palabras con esa terminación.

      La importancia de la fotosíntesis

      Hoy hemos visitado una exposición sobre la importancia de la fotosíntesis para la vida en el planeta y para nuestra supervivencia.

      Allí se exponía que la fotosíntesis realizada por las plantas terrestres y las algas marinas es importante por varias razones que se resumen en este panel informativo:

      1. Observa el panel y, tomando como base la información que figura en él, haz una lista de las razones por las que la fotosíntesis es importante.

      1. Se calcula que 10 árboles de tamaño medio son capaces de absorber el dióxido de carbono que expulsan 1 300 coches en un día. Por tanto, uno solo de esos árboles absorberá el dióxido de carbono diario de ¿cuántos coches?

      1. Un león solo se alimenta de carne. ¿Crees que sobreviviría si, de repente, desaparecieran todas las plantas de la sabana en la que vive? Explica tu respuesta.

      La reproducción sexual de las plantas con semillas
      Repaso de la unidad
      2. Las plantas
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      Repaso de la unidad

      0
      1. Di a qué partes de la planta corresponden los números en los dibujos de la derecha.

       1  →

       2  →

       3  →

       4  →

       5  →

        Vasos conductores por los que ascienden el agua y los minerales Pelos absorbentes Haz Vasos conductores por los que circulan sustancias Envés
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      2. Las plantas
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      1. Escribe una frase con cada uno de los grupos de palabras siguientes:
      a) Sustancias, vasos conductores, células.
       b) Oxígeno, fotosíntesis, respiración.
       c) Sexual, esporas, asexual, semillas.

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      P
      1. Las imágenes de la derecha ilustran la reproducción asexual de una planta de ajo mediante bulbos y de una planta de fresa por medio de estolones.
      a) Explica cómo es el mecanismo de la reproducción asexual en cada planta.
       b) ¿Qué partes de la planta son un bulbo y un estolón?
       c) En los dibujos también se ven partes de estas plantas relacionadas con la reproducción sexual. ¿Cuáles?
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      1. Piensa un poco, infórmate y nombra uno de los pocos frutos que existen con las semillas en la parte de fuera en lugar de en su interior.

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      2. Las plantas
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      P
      1. Recuerda todo lo que has aprendido sobre la fotosíntesis. Imagina que una gran erupción volcánica llenara de polvo y ceniza la atmósfera durante días y redujese la cantidad de luz solar que llega a la superficie terrestre. La fotosíntesis se reduciría mucho.

      Explica:

      a) ¿Cómo afectaría a las plantas?
       b) ¿Cómo afectaría a la vida marina?
       c) ¿Cómo nos afectaría a las personas?

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      • I. Introducción
      • 1. Cómo es una planta
      • 2. La nutrición en las plantas
      • 3. La relación en las plantas
      • 4. La reproducción de las plantas
      • 5. La reproducción sexual de las plantas con semillas
      • 6. Tareas
      • 7. Repaso de la unidad
      • 8.
      • 9.
      • 10.
      • 11.
      1. I
      2. 1
      3. 2
      4. 3
      5. 4
      6. 5
      7. 6
      8. 7
      9. 8
      10. 9
      11. 10
      12. 11
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