La organización de los seres vivos

Esquema de la unidad

Explorando lo pequeño

Antiguamente los científicos no podían observar nada que no pudieran ver a simple vista. Esto hacía imposible estudiar en detalle seres tan pequeños como una pulga o averiguar qué hace que se enturbie el agua de una charca.

Antonie van Leeuwenhoek, nacido en 1632, fue uno de estos científicos empeñados en explorar lo pequeño. Para ello disponía de lentes que conseguían aumentar el tamaño de las imágenes. Se trataba de simples lupas. Pero Leeuwenhoek consiguió fabricar lupas tan potentes que eran auténticos microscopios.

Los microscopios de Leeuwenhoek eran muy sencillos: consistían en una lente de vidrio muy pequeña, casi como la cabeza de un alfiler, montada en una chapa metálica, con una aguja en la que colocar la muestra.

Con sus microscopios pudo adentrarse en un mundo que antes era invisible al ojo humano y descubrió seres vivos minúsculos que hasta entonces eran desconocidos.

Lee y comprende el problema

Busca en el diccionario el significado de las siguientes palabras:

lupa – lente – microscopio

¿Por qué es tan útil el microscopio?

¿Qué tipo de cosas se pueden observar con un microscopio?

Describe el microscopio de Leeuwenhoek a partir de la fotografía y el dibujo que acompañan a la lectura.

EXPRESIÓN ORAL. Si dispusieras de un microscopio, ¿qué te gustaría observar con él? Explica a tus compañeros por qué.

¿Qué sabes ya?

Estamos formados por células

Las personas, como el resto de los seres vivos, estamos formados por células. Nuestras células son muy pequeñas, el tamaño de la mayoría es unas cien veces más pequeño que un milímetro. Además, tienen formas diferentes.

Las células, a pesar de su pequeño tamaño, realizan las tres funciones vitales: la nutrición, la relación y la reproducción.

Describe cómo es cada una de las células del dibujo.

Los seres vivos tienen en común que realizan las tres funciones vitales. Además, todos están formados por una gran cantidad de partes muy pequeñas llamadas células. Son tan pequeñas que solo se pueden ver mediante un microscopio.

Las células son las unidades más pequeñas que forman los seres vivos y que, a su vez, están vivas.

Las células realizan las tres funciones vitales:

Nutrición. Las células toman sustancias del exterior para conseguir materiales y energía.
Relación. Las células reciben la información del medio que las rodea y pueden reaccionar ante ella.
Reproducción. Las células se dividen y originan otras células hijas.

Los animales y las plantas están formados por miles de millones de células. Los seres vivos compuestos por un gran número de células se llaman pluricelulares.

También hay seres vivos que están formados por una sola célula. Reciben el nombre de unicelulares y solo se pueden ver con un microscopio.

Seres vivos unicelulares y pluricelulares

Las células

El microscopio

¿Cuáles son pluricelulares?

Cómo son las células

Las células son muy pequeñas, pero tienen distintos tamaños. Por ejemplo, las células del cerebro, las neuronas, son bastante mayores que las de la sangre, los glóbulos rojos.

Además, los distintos tipos de células tienen formas diferentes: esférica, en forma de prisma, estrellada, plana…

Las partes de las células

Las células están formadas por la membrana, el citoplasma, el núcleo y los orgánulos.

La membrana es una cubierta que rodea la célula y la separa del exterior.
El citoplasma constituye la mayor parte de la célula. Está formado por agua con numerosas sustancias disueltas.
El núcleo es la parte que controla el correcto funcionamiento de la célula.
Los orgánulos están en el citoplasma. Hay orgánulos de varios tipos y cada uno realiza una función diferente.

¿Cómo son las células?

Células animales y células vegetales

Tanto las células de los animales como las de las plantas poseen membrana, núcleo, citoplasma y orgánulos. Pero presentan varias diferencias.

Las células vegetales poseen una pared rígida por fuera de la membrana. Por eso, los tallos y las ramas de algunas plantas son duros.
Las células vegetales poseen cloroplastos, unos orgánulos de color verde en los que se realiza la fotosíntesis.
La forma y el tamaño son diferentes. En general, las células vegetales suelen ser más grandes y tienen una forma más regular, normalmente prismática. Entre las células animales hay más variedad de formas.

Las células animales y vegetales

Las partes de la célula animal

Las partes de la célula vegetal

La célula

Los seres pluricelulares están formados por muchísimas células. Esas células no se colocan de cualquier forma, sino que están organizadas. En los seres vivos se pueden distinguir varios niveles de organización.

Niveles de organización de los seres vivos

¿A qué nivel de organización pertenecen?

Los tejidos

En los seres pluricelulares, las células que son del mismo tipo se agrupan en tejidos.

En los animales podemos encontrar, por ejemplo, el tejido muscular, que está formado por células musculares; y el tejido óseo, que forma parte de los huesos. En las plantas también hay tejidos; por ejemplo, el tejido que forma las patatas, rico en sustancias de reserva; o la epidermis, el tejido que recubre las hojas.

Las células de un tejido realizan una función común; por ejemplo, las células del tejido muscular producen movimiento.

Los órganos

La unión de varios tejidos que se organizan para funcionar conjuntamente da lugar a un órgano.

Por ejemplo, la lengua es un órgano que está formado por varios tejidos: el tejido muscular; el tejido epitelial, que forma la piel que lo recubre; y el tejido nervioso, compuesto por los nervios que transmiten los sabores, entre otros tejidos. Todos trabajan juntos para que la lengua cumpla sus funciones.

¿Qué representa el dibujo?

Los niveles de organización

Sistemas y aparatos

Un sistema está formado por varios órganos del mismo tipo que realizan la misma función.

Por ejemplo, el sistema muscular está formado por todos los músculos del cuerpo, mientras que el sistema óseo está formado por los huesos.

Un aparato está formado por órganos diferentes o por varios sistemas que funcionan de manera coordinada para realizar un trabajo.

Por ejemplo, el aparato locomotor está formado por el sistema muscular y el sistema óseo. Ambos trabajan juntos para producir movimientos y desplazamientos.

Los organismos

La unión de todos los aparatos y sistemas da lugar a un organismo, es decir, a un ser vivo completo.

En los organismos pluricelulares podemos distinguir células, tejidos, órganos, sistemas y aparatos y el ser vivo completo. Para que el organismo funcione, deben trabajar coordinadamente todos los niveles, desde las células hasta los aparatos.

Los seres vivos unicelulares, como las bacterias, se quedan en el primer nivel de organización, el celular. Su célula debe realizar todas las funciones vitales del ser vivo.

Los tejidos animales

En los animales podemos encontrar varios tipos de tejidos que realizan distintas funciones:

El tejido nervioso está formado por neuronas. Su función es llevar información al cerebro y enviar sus respuestas al resto del cuerpo.	El tejido adiposo se compone de células adiposas y está especializado en acumular grasas.	El tejido epitelial está formado por células epiteliales. Da lugar a la piel y tiene función protectora.


El tejido óseo se compone de células óseas. Forma los huesos y tiene función de soporte.	El tejido muscular está compuesto por células musculares y se encarga del movimiento.	El tejido sanguíneo está formado por células sanguíneas. Se encarga de transportar sustancias.

¿Conoces las funciones de los tejidos animales?

¿Qué tejidos son?

Los tejidos vegetales

En la rama de un árbol podemos encontrar casi todos los tipos de tejidos vegetales:


El tejido epidérmico tiene función protectora de las hojas y los tallos jóvenes.		El súber es la corteza, que se encuentra en los tallos y en las raíces viejas. Tiene función protectora.

El parénquima tiene dos funciones: en él se realiza la fotosíntesis y también almacena sustancias.		Los tejidos conductores se encuentran en el interior de los troncos, los tallos y los nervios de las hojas. Su función es transportar sustancias.

¿Qué tejidos identificas en esta sección de hoja?

Observar y dibujar las células

Cómo se hace

Demuestra que sabes hacerlo

¿Cómo se realiza una preparación microscópica?

Analiza una preparación microscópica

1. Repasa lo esencial

Actividades

Resumen de la unidad

¿En qué se diferencia una célula animal de una vegetal?

¿Unicelular o pluricelular?

¿A qué tejido se refiere?

¿Qué nivel de organización es?

Identifica los niveles de organización

¿Cuáles son los niveles de organización de un ser vivo pluricelular?

Actividades finales

Define las siguientes palabras y pon un ejemplo de cada una de ellas.

Tejidos:

Órganos:

Sistemas y aparatos:

Organismos:

Describe la organización del sistema óseo y del muscular de un mamífero desde el nivel más sencillo hasta el más complejo.

Escribe el nivel de organización al que pertenece cada una de estas imágenes en relación con una planta y ordénalos del más simple al más complejo.

Completa la siguiente tabla con las funciones de los principales tejidos de los animales.

Tejido	Función
Nervioso
Adiposo
Epitelial
Óseo
Muscular
Sanguíneo

2. Ponte a prueba

Repasa algunos conceptos clave de la unidad

Autoevaluación

3. Juega

Adivina: la organización interna de los seres vivos

Demuestra tu talento

Elige y realiza una de estas actividades:

Haz un modelo en tres dimensiones de una célula, eligiendo entre una animal o una vegetal. Utiliza plastilina o cualquier otro material que sea fácilmente manipulable. Termina tu modelo incluyendo carteles indicativos de cada una de las partes.
Realiza una presentación multimedia sobre diferentes tipos de células, tanto animales como vegetales. Busca información y fotografías en Internet para incluirlas en tu trabajo.
Escribe una redacción sobre Antonie van Leeuwenhoek en la que cuentes los aspectos principales de su vida y de sus descubrimientos.

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